Macarons

Backkurse: Einsteiger Level 1

Auf dem Bild sind mehrere Macarons in den Farben Gelb und Rosa mit einer hellen Füllung zu sehen. Die Macrons sind ungeordnet auf einer schwarzen Platte angerichtet.
Auf dem Bild sind mehre Mixstäbe zu sehen, an denen rohe Macaronmasse in den Farben Grün und Rot haftet.
Auf dem Bild sind mehrere Macarons in den Farben Hellbraun und Türkis mit einer hellen und dunklen Schokoladenfüllung zu sehen. Die Macrons sind ungeordnet auf einer grauen Platte angerichtet.
Eine Person spritzt mit einem Spritzbeutel runden bunten Macaronteig auf eine braune Silikonbackmatte.

Es handelt sich hierbei um ein französisches Gebäck, das aus zwei zarten, kreisrunden Mandelbaisers und einer köstlichen Creme besteht. Die Zubereitung ist etwas kompliziert. Doch natürlich steckt hinter der Zubereitung keinerlei Zauberei und oui, man kann sie erlernen. Deswegen werden Ihnen in diesem Kurs das nötige Wissen und die handwerklichen Fertigkeiten beigebracht, damit Sie ganz schnell Ihre eigenen, perfekten und wunderhübschen Macarons backen können.

Neue Kurstermine werden immer 6-8 Wochen vor dem neuen Quartal geplant und online gestellt!

Termine

Kursbeschreibung

Nach der Begrüßung und einer kurzen Beschreibung über den Ablauf des Kurses wird  jeder Teilnehmer die Möglichkeit haben, unter Anleitung wunderschöne bunte Macarons inklusive leckerer Füllung zuzubereiten. Bei allen Arbeitsschritten stehe ich Ihnen mit Tipps zur Verfügung und werde all Ihre Fragen beantworten. Am Ende des Kurses kann jeder Teilnehmer seine Macarons mit nach Hause nehmen.

  • Dauer: ca. 4 Stunden
  • Einlass: 15 Minuten vor Kursbeginn
  • Kapazität: max. 8 Personen
  • Mindestalter: 15 Jahre
  • Preis: 95,00 €
  • Ort: Tortenatelier Leipzig

Leistungen

In den Kursgebühren sind sämtliche Backzutaten, sowie eine kleine Auswahl an alkoholfreien Getränken enthalten. Jeder Teilnehmer erhält eine Rezeptmappe. Alle für den Kurs benötigten Arbeitsutensilien werden leihweise zur Verfügung gestellt.

Ziel des Kurses

Viel Spaß beim Backen. Am Ende des Kurses werden Sie in der Lage sein, selbstständig wunderschöne, himmlisch schmeckende Macarons zuzubereiten und mit einer leckeren Creme zu füllen.

Bitte bringen Sie mit

Eine Schürze und eine Eine Dose zum Transportieren Ihrer ca. 25-30 Macarons.

Hinweis

Der Veranstalter behält sich vor, aufgrund zu geringer Teilnehmerbuchungen den Kurs kurzfristig abzusagen. Weitere Informationen finden Sie in den AGB.

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