Über mich

Ich bin Diana Dietze – Konditorin aus Leidenschaft! Ich war schon lange motiviert, mein eigenes Unternehmen zu gründen, um die vielen Ideen, die in meinem Kopf herumschwirrten, in die Tat umzusetzen.

Im Oktober 2013 entdeckte ich diesen wunderschönen, hellen Gewerberaum in der Holbeinstraße, in einem reizvollen Ziegelsteingebäude und wusste sofort, hier kann ich meine Leidenschaft als Konditorin mit Gleichgesinnten teilen: „Ich werde meine eigene Backschule gründen“. So nahm das Schöne seinen Lauf und im Januar 2014 eröffnete ich das Tortenatelier Leipzig und bot die ersten Backkurse an. Heute kann ich sagen, mit der Backschule ist wirklich ein Traum in Erfüllung gegangen.

Ich habe in dieser wunderbaren, kreativen Zeit viele nette Menschen kennengelernt. Meine Arbeit als Unternehmerin, Kursleiterin und Konditorin ist sehr erfüllend und bereichernd. Ich liebe es einfach. Ich bin sehr dankbar, dass Sie mir die Möglichkeit geben, diesen Traum zu leben. Denn Sie, meine Kursteilnehmer*innen sind der Schlüssel zu meinem Glück.